Vad menas egentligen med bra och dålig mat? Jag tror att de flesta vet vad som är dålig mat, så jag skriver istället om tre konkreta exempel på bra mat.
 |
| Foto: Juan Gomez / Unsplash |
Rucola och nitrater
De senaste tio åren har det skrivits mycket om hälso- och prestationseffekter av rödbetsjuice. Ett flertal studier visar att rödbetsjuice ger ökad uthållighet och minskar risken för hjärtsjukdomar. Den verksamma substansen i rödbetsjuice är nitrat. Det är ett ämne som finns i beska grönsaker som rucola, spenat och rödbetor.
Rucola är en av de mest nitratrika grönsakerna. När du ätit och svalt ner några blad rucola tas nitraterna ...
En fråga: Jag har försökt leta på bloggen om återgång till löpningen efter några veckors uppehåll pga influensa/feber. Hur ska man tänka där? Har du skrivit om det tidigare?
SvaraRaderaHej Charlotta,
Raderaom du är frisk och feberfri sedan två dygn kan du träna men börja väldigt lätt. Bli inte andfådd. Sedan kan du gradvis öka och återgå till dina vanliga rutiner. Det är såklart jobbigt i början men efter några veckor är du tillbaka på samma nivå. Lycka till:)